1
/
z
1
Kamut ® 500 g BIO COUNTRY LIFE
Kamut ® 500 g BIO COUNTRY LIFE
Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Má široké využití v kuchyni. Vyrobíte si z ní celozrnnou mouku nebo ji můžete uvařit jako přílohu. Hodí se také jako zavářka či součást nádivky.
Číst více
Číst méně
Země původu:
Kanada
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Využití:
- Celozrnné karbanátky s pickles - vyzkoušejte netradiční recept z Dobrot podzim 2015 (str. 14)
- zeleninový pokrm, příloha - uvařenou pšenici kamut můžete nahradit například rýži v rizotu
- pomazánka - předem namočenou pšenici kamut umixujeme dohladka, přidáme med, karob, ořechový olej, vanilkový cukr a dle potřeby sójové mléko, vše vyšleháme do ideální konzistence
- mouka - ze zrn si můžete pomocí mlýnku namlít vlastní celozrnnou mouku
- nádivky - uvařeným zrnem můžete také naplnit rajčata, papriky nebo zelné listy
- zavářka - zrno dodává jídlům strukturu, takže se dobře hodí jako zavářka do pokrmů jako jsou krémové polévky
Znovuobjeveným starodávným druhem pšenice je kamut. Pěstuje se jen na několika místech po světě a vždycky je bio. Jedná se o chráněnou značku.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení výrobku
Složení výrobku
Kamut ® - nešlechtěná PŠENICE*. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1384 kJ /
331 kcal
Tuky
2,2 g
Z toho nasycené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
59,0 g
Z toho cukry
8,2 g
Vláknina
12,0 g
Bílkoviny
13,0 g
Sůl
0,02 g
Seznam alergenů
Seznam alergenů
1
Obiloviny obsahující lepek


