Káva výběrová zrnková Cafeina 250 g FATHER'S

Zrnková káva z Brazílie je postavená na jistém, stabilním espressu s nízkou aciditou. Suché zpracování a profil vybraný pro červené ovoce a krémovou čokoládovost přináší do šálku tóny lískooříškového másla, višní, čokolády a sladkého tabáku. Vhodná především na espresso a mléčné nápoje, kde vynikne čokoládově-oříškový základ a jemná ovocnost. Díky nižší aciditě je příjemná i pro každodenní pití. Upraženo pro způsob přípravy espresso, vhodné i do domácích kávovarů. Země: Brazílie Zpracování: suché Chuťový profil: lískooříškové máslo, višně, čokoláda, sladký tabák Příprava: vhodná pro přípravu káv na bázi espressa, a to i v domácích kávovarech Typ kávy: pražená zrnková káva Father’s Coffee Roastery vznikla v roce 2018 v Ostravě jako rodinná pražírna výběrové kávy. Každé zrnko tu má svůj původ i tvář – důraz je na čerstvost, poctivé pražení a transparentní cestu od farmy až do šálku. Budují dlouhodobé vztahy s producenty a spolupracují s Falcon Coffees. Od roku 2023 podporují rozvoj kávových regionů, například vznik QC laboratoře u Mount Elgon v Ugandě.

100 % Arabika.