Přejít na informace o produktu
1 z 1
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bio
Rostlinný produkt

Amarant 500 g BIO BIO NEBIO

Amarant 500 g BIO BIO NEBIO

Původní SKU: 7660

Bio
Bez přidaného cukru
Rostlinný produkt
Bez lepku
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Podrobná specifikace

Amarant byl základní potravinou Inků a Aztéků a dnes je považovaný za plodinu budoucnosti. Semínka amarantu jsou nutričně nesmírně cenná zejména pro svůj obsah bílkovin. Rostlinné zdroje totiž obvykle neobsahují bílkoviny, ve kterých je zastoupeno kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, a proto by měli vegetariáni kombinovat různé rostlinné zdroje bílkovin. Amarant (stejně jako quinoa) je však výjimkou a navíc obsahuje vysoké množství těchto bílkovin. Je proto vynikající potravinou pro vegany a vegetariány, kteří nekonzumují živočišné bílkoviny. Neobsahuje lepek, a je proto vhodný i pro celiaky.. Amarant má díky své jemné lehce oříškové chuti široké využití v kuchyni, ale nejčastěji jej asi použijeme místo rýže, kuskusu či quinoi jako přílohu. Vařený amarant přidáváme místo rýže do stir-fry (smažené směsi se zeleninou či masem) a používáme jako zavářku do polévky. Použijeme-li při vaření amarantu více vody, můžeme jej připravit na sladko jako kaši. Amarantová semínka lze namlít na mouku, ze které děláme bezlepkové palačinky, kaše, chléb a pečivo. Můžeme je také naklíčit. Oblíbený je pufovaný amarant: Hrstku amarantu hodíme na dno horkého těžkého hrnce či pánve se silným dnem, a jakmile začnou semínka pukat, přikryjeme pokličkou, hrncem pohybujeme a necháme semínka pukat asi 10 - 15 vteřin.

Složení výrobku

Amarant* (semena Laskavce) *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje

Zobrazit veškeré podrobnosti
Váš košík
Produkt Mezisoučet produktu Množství Cena Mezisoučet produktu
111135 Amarant 500 g BIO   BIO NEBIO-1
Amarant 500 g BIO BIO NEBIO Kód: 111135 | EAN: 8594052880816 icon Kartonové množství - 12 ks
Amarant 500 g BIO BIO NEBIO Kód: 111135 EAN: 8594052880816 icon Kartonové množství - 12 ks
0,00 Kč
icon Skladem
icon Skladem
45,50 Kč / ks
Jednotková cena 9,10 Kč  za  100 g
Doporučená maloobchodní cena DMOC: 68,20 Kč vč. DPH
0,00 Kč