Chléb špaldový 375 g BIO PEMA

Name: Chléb špaldový 375 g BIO PEMA
Brand: Pema
SKU: 610085
Price: 19.20 CZK
Availability: OutOfStock

Pema

Špaldový chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného celozrnného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Špalda i žito jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.

Původní SKU: 13906

Bio

Bez přidaného cukru

Rostlinný produkt

Skladování: Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce.

Složení výrobku

Špalda 48 % (drcená ŠPALDOVÁ ZRNA*, CELOZRNNÁ ŠPALDOVÁ MOUKA* 4 %), přírodní kvásek 27 % (voda, drcená ŽITNÁ ZRNA*, drcená ŠPALDOVÁ ZRNA*), voda, mořská sůl, droždí*, sůl. Může obsahovat stopy PŠENICE a VLČÍHO BOBU. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství