Přejít na informace o produktu
1 z 1
Bez přidaného cukru
Bio
Přirozeně bezlepkový
Rostlinný produkt
Nejprodávanější

Čočka červená celá loupaná 500 g BIO COUNTRY LIFE

Čočka červená celá loupaná 500 g BIO COUNTRY LIFE

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Používá se úplně stejně jako čočka loupaná půlená, jen se malinko déle vaří.

Bio
Přirozeně bezlepkový
Bez přidaného cukru
Rostlinný produkt
Země původu: Turecko
Skladování: Skladujte při relativní vlhkosti do 70 %.

Podrobná specifikace

Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie ado Evropy. Je velmi oblíbená v Indii, kde nahrazuje protein z masa, protože velkou část populace tvoří vegetariáni.

Díky absenci slupky nenadýmá jako jiné luštěniny a je velmi dobře stravitelná. I proto se doporučuje kojícím matkám a malým dětem jako jeden z prvních pevnějších zdrojů bílkovin ve stravě.

Červenou čočku nelze naklíčit, protože se nejedná o celá semena, ale o to snažší je její příprava - nemusíte ji namáčet a je uvařená už za 10-15 minut.

Po uvaření má červená čočka jemnou konzistenci, takže se hodí do jídel jako kaše, polévky nebo indický dahl.

Jak červenou čočku využít v kuchyni?

Pikantní čočkovo-rajčatová polévka: Na oleji osmahněte cibuli, česnek a řapíkatý celer. Přidejte propláchnutou čočku, konzervovaná rajčata, chilli, sladkou papriku, harissu, římský kmín, sůl a pepř. Zalijte vývarem a na mírném plameni vařte pod pokličkou 30-40 minut do změknutí. Podávejte s nasekaným koriandrem.

Pomazánka: Smíchejte rozmixovanou vařenou čočku a jáhly s trochou olivového oleje. Skvěle chutná s čerstvými bylinkami.

Kaše: po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, a dochucujte dle libosti kořením.

Zahušťování: Uvařenou čočku přidejte do guláše nebo zeleninového jídla. Zahustí pokrm a zároveň doplní bílkoviny.

Placky: Vychladlou čočku smíchejte s nasekanou cibulí, česnekem, bylinkami a moukou. Vytvarujte placičky a opečte na pánvi dozlatova.

Složení výrobku

Čočka červená celá loupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje

Zobrazit veškeré podrobnosti
Váš košík
Produkt Mezisoučet produktu Množství Cena Mezisoučet produktu
120048 Čočka červená celá loupaná 500 g BIO  COUNTRY LIFE-1
Čočka červená celá loupaná 500 g BIO COUNTRY LIFE Kód: 120048 | EAN: 8595016520359 icon Kartonové množství - 14 ks
Čočka červená celá loupaná 500 g BIO COUNTRY LIFE Kód: 120048 EAN: 8595016520359 icon Kartonové množství - 14 ks
0,00 Kč
icon Skladem
icon Skladem
Nejprodávanější
43,40 Kč / ks
Jednotková cena 8,68 Kč  za  100 g
Doporučená maloobchodní cena DMOC: 65,00 Kč vč. DPH
0,00 Kč