Čokoláda hořká 70 % 80 g BIO RAPUNZEL

Bio veganská hořká čokoláda pro milovníky výrazné, jemně trpké chuti 70% kakaa. Je slazená výhradně třtinovým cukrem Rapadura, který jí dodává lehce karamelový tón, a doplněná špetkou pravé bourbon vanilky. Kvalitní suroviny navazují na švýcarskou tradici výroby čokolády. Díky dlouhému míchání a tření čokoládové hmoty (konšování) získává hladkou strukturu a příjemně jemné rozpouštění. Vhodná k přímému mlsání, na pečení, do dezertů, ganache, polev nebo na hoblinky do kaší a müsli. Pro intenzivnější chuť se dobře kombinuje s ořechy a sušeným ovocem. Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.

Kakaová hmota*, sušená třtinová šťáva Rapadura*, kakaové máslo*, kakaový prášek*, Bourbon vanilka*. Obsah kakaové sušiny nejméně 75 % v čokoládě. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství