Přejít na informace o produktu
1 z 1
Rostlinný produkt
Gastro

Gluten – pšeničný lepek VITAL (100 g)

Gluten – pšeničný lepek VITAL (100 g)

Pšeničný lepek (někdy se mu říká seitan) se vyrábí z pšeničné mouky vymýváním škrobu. Jedná se o oblíbenou alternativu k rostlinným náhražkám masa na bázi sóji. Často se používá místo masa ve vegetariánské, makrobiotické nebo asijské kuchyni. Foto je pouze ilustrační a produkt se může lišit.

Rostlinný produkt
Země původu: Země neznámá

Podrobná specifikace

Nejpopulárnější je v Japonsku a Číně, odkud původně pochází. Rozšířené je jeho používání i v dalších zemích východní a jihovýchodní Asie. Své příznivce si získal za posledních patnáct let i u nás. Firma VITAL nabízí lepek (neboli pšeničnou bílkovinu) v podobě prášku, který je určen k dalšímu zpracování, a to zejména průmyslovému, při výrobě pečiva.

Složení výrobku

Pšeničný lepek

Zobrazit veškeré podrobnosti
Váš košík
Produkt Mezisoučet produktu Množství Cena Mezisoučet produktu
212005 Gluten – pšeničný lepek   VITAL-1
Gluten – pšeničný lepek VITAL (100 g) Kód: 212005 | EAN: 8594000973003 icon Balení - 25 kg
Gluten – pšeničný lepek VITAL (100 g) Kód: 212005 EAN: 8594000973003 icon Kartonové množství - 250 ks
0,00 Kč
icon Skladem
icon Skladem
Gastro
10,99 Kč / 100 g Doporučená maloobchodní cena DMOC: 16,50 Kč vč. DPH
0,00 Kč