Přejít na informace o produktu
1 z 1
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Živočišný produkt

Med květový luční 900 g ČÍHALA

Med květový luční 900 g ČÍHALA

Velmi kvalitní květový med z produkce pana Číhaly. Tradiční dobře známé sladidlo se těší velké oblibě. Kromě čaje a dezertů můžete s medem kouzlit i ve slaných pokrmech. Květový med je pro svoji biologickou hodnotu důležitou složkou potravy pro děti i dospělé. Květový med je přírodní koncentrát nektaru z květů rostlin.

Bez přidaného cukru
Živočišný produkt
Bez lepku
Země původu: Země neznámá
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Podrobná specifikace

Lžička medu nesmí chybět v šálku bylinkového čaje, chleba s máslem a s medem je nezapomenutelná pochoutka z dětství. Vyšleháte z něj i báječný dresing na salát, třeba v kombinaci s hořčicí, nebo sladce pikantní marinádu na grilování. Funguje také jako pojidlo a sladidlo v jednom při výrobě flapjacků nebo nepečených dezertů.

Využití:

  • flapjacky - rozmíchejte 200 g másla s 200 g třtinového cukru a 200 g medu. Přidejte 400 g jakýchkoli vloček, strouhaný kokos, rozinky, vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Upěchujte směs do zapékací formy a pečte 15-20 minut na 170 °C - podrobný recept zde
  • švestkovo-pomerančový bulgur - v Dobrotách zima 2013-14 na str. 8
  • ovesný chai - ovesný nápoj spolu s kořením a karobem vařte na mírném ohni cca 5 minut. Sundejte z ohně, vyjměte koření a v nápoji rozmíchejte med. Rozlévejte do skleniček, které na závěr ozdobte špetkou mleté skořice. Podrobný recept zde
  • zálivka na salát - z medu, olivového oleje a oleje z praženého sezamu, umeocta a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy nebo zálivka s hořčicí - recept zde
  • marináda - miso a tamari dobře ladí s medem. Potřete surovinu vybranou směsí a pečte v troubě nebo grilujte

Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane.

Med se nekazí. Díky vysokému obsahu cukru se v něm nemnoží bakterie a díky nízkému obsahu vody se v něm nemohou uchytit kvasinky.

Složení výrobku

Med květový.

Výživové údaje

Zobrazit veškeré podrobnosti
Váš košík
Produkt Mezisoučet produktu Množství Cena Mezisoučet produktu
423004 Med květový luční 900 g   ČÍHALA-1
Med květový luční 900 g ČÍHALA Kód: 423004 | EAN: 8594033380120 icon Kartonové množství - 6 ks
Med květový luční 900 g ČÍHALA Kód: 423004 EAN: 8594033380120 icon Kartonové množství - 6 ks
0,00 Kč
icon Skladem
icon Skladem
237,80 Kč / ks
Jednotková cena 26,42 Kč  za  100 g
Doporučená maloobchodní cena DMOC: 356,00 Kč vč. DPH
0,00 Kč