Prášek kypřící z vinného kamene 150 g BIO BIO NEBIO
Prášek kypřící z vinného kamene 150 g BIO BIO NEBIO
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má tendenci začít kypřit těsto (rozkládat se) již při pokojové teplotě. Doporučujeme proto těsto vkládat do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká hlavně řidších třených těst.
Původní SKU: 14520
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Složení výrobku
Složení výrobku
Regulátor kyselosti vinný kámen (hydrogenvinan draselný), kypřící látka jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), kukuřičný škrob*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje
Výživové údaje
Seznam alergenů
Seznam alergenů


