Přepuštěné máslo GHI 450 ml BIO COUNTRY LIFE
Přepuštěné máslo GHI 450 ml BIO COUNTRY LIFE
Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Je vhodný na opékání a smažení. Odolává vyšším teplotám a nepřepaluje se. Výhodné rodinné balení v bio kvalitě.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Přepuštěné máslo je v Indii známé jako ghí, ale mohlo by se mu říkat i přečištěné máslo. Klasické máslo se totiž postupně rozehřívá a přepouští ve vodní lázni, dokud se z něj neodstraní voda a jiné příměsi. Tímto tradiční postupem vznikne čistý tuk. Proces přepuštění může trvat až 10 hodin. Dobře uskladněné ghí vydrží měsíce a má vyšší bod přepalování než běžné máslo.
Příklady receptů, ve kterých využijete přepuštěné máslo:
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Složení výrobku
Složení výrobku
bezvodý MLÉČNÝ tuk* min.99,3%. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Výživové údaje
Výživové údaje
Seznam alergenů
Seznam alergenů


