Ředkvičky BIO (sv)

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• salát z žitných těstovin s klíčky a ředkvičkami - uvařené těstoviny smíchejte s ředkvičkami a cibulkou a zalijte mandlovou smetanou
• nudlový salát s řasou wakame - ředkvičky, papriku a cibulku smíchejte s nudlemi a nakrájenou řasou, nakonec zalijte dresinkem z miso pasty a sezamového oleje
• salát s křupavou zeleninou a cizrnou - tento recept na sálát z ředkviček, špenátu a cizrny zalitý pampeliškovým medem najdete v časopise Dobroty jaro 2017 na str. 18
• krémová polévka z červené čočky - nakrájené ředkvičky namočte v limetkové šťávě se špetkou soli a přidejte do rozmixované polévky, videorecept naleznete zde
• jarní quinoa bowl - do misky dejte rozmixovaný hrášek s mátou, quinou, nakrájené ředkvičky a jakoukoliv další zeleninu, videorecept naleznete na našem webu