Semínko lněné zlaté 300 g BIO BIO NEBIO

Name: Semínko lněné zlaté 300 g BIO BIO NEBIO
Brand: Bio nebio
SKU: 130127
Price: 32.00 CZK
Availability: InStock

Bio nebio

Celé zlaté lněné semínko je velmi dekorativní a používá se jako součást i posyp chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody) nebo tuk (3 díly mletých semínek místo 1 dílu tuku). Také dodají jídlu lehce oříškovou chuť. Nutričně jsou hodnotnější mletá semínka, které naše tělo dokáže dobře zpracovat. Semínka si doma nameleme například na mlýnku na mák či mouku a raději je po umletí hned spotřebujeme. Namletá semínka vystavená vzduchu a světlu totiž žluknou. Pokud nemůžeme veškerá namletá semínka spotřebovat ihned, tak je přesypeme do tmavé těsnící nádoby a skladujeme v ledničce. Takto skladovaná vydrží mletá lněná semínka až 10 měsíců (Tedy dle provedených studií se složení přítomných tuků příliš nemění, tj. semínka nežluknou. Studie nezkoumaly obsah dalších nutričně hodnotných látek - např. vitaminu E.) Lněná semínka namočená ve vodě byla lidovým jemným prostředkem proti zácpě. Při konzumaci lněných semínek je potřeba dbát na dostatečný pitný režim.

Původní SKU: 7128

Bio

Bez přidaného cukru

Rostlinný produkt

Bez lepku

Země původu: Kazachstán

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Podrobná specifikace

Semínko lněné zlaté BIO je celé lněné semínko se světle zlatou barvou, která na pečivu vypadá velmi čistě a dekorativně. V chuti je jemné, lehce oříškové a při kousnutí příjemně křupne, takže dodá jídlu výraznější texturu bez těžké vůně. Přirozeně patří mezi potraviny s obsahem vlákniny a bílkovin a je známé i jako zdroj omega‑3 mastných kyselin. Hodí se jako jednoduché každodenní vylepšení jídel. Pro lepší využití je praktické semínka rozkousat nebo umlít vždy čerstvou porci na talíř. Použijte je do müsli, granoly, kaší a smoothie, na posyp chleba, nebo jako lněné vajíčko do pečení. Běžně stačí 1–2 lžíce denně podle chuti a tolerance. Tipy na použití z naší kuchyně: Náhrada vejce: Smíchejte 1 lžíci mletého lněného semínka se 3 lžícemi vody a nechte pár minut odstát. Vzniklou gelovou hmotu přidejte do těsta místo vejce – hodí se do sušenek, placek i karbanátků. Náhrada tuku: 1 lžíce mletého semínka v těstě může nahradit 1 lžíci oleje nebo margarínu. Pečivo díky tomu rychleji hnědne a má jemnější strukturu. Do pečiva: Celá semínka přidejte přímo do těsta na domácí housky nebo kváskový chléb. Zajistí zajímavou texturu a oříškovou chuť. Do kaše: Přisypte je do oblíbené ovesné nebo jáhlové kaše. Získá díky nim hutnější konzistenci a živiny navíc. Do polévek: Celá semínka nasypte do zeleninových polévek těsně před podáváním. Dodají jemnou křupavost a lehce zemitou chuť. České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.