Sladidlo březové xylitol BIO (100 g)

Jak již název napovídá, původním zdrojem březového sladidla, někdy nepřesně označovaného jako březový cukr, byly břízy. Průmyslově se však vyrábí i z jiných rostlinných zdrojů - kukuřičných plev, ovsa a dalších. Pro naše tělo se jedná o naprosto přirozenou látku, kterou nejenže obsahují různé bobule, ovoce a zelenina, ale i naše tělo. To vyrobí v průměru 15 g této látky denně. Březové sladidlo skvěle nahradí cukr v jakémkoli pokrmu. Nemá nepříjemnou pachuť, sladí přibližně stejně jako bílý cukr, ale obsahuje o 40 % méně kalorií. Nezvyšuje hladinu krevního cukru a nezpůsobuje zubní kaz. Používáme stejně jako cukr ke slazení nápojů, při pečení i vaření. Při vyšším množství může způsobovat nadýmání a či dokonce mít projímavé účinky, proto je lepší začít s menšími dávkami a otestovat osobní snášenlivost. Pokud ochutnáme březové sladidlo v sypké formě, cítíme osvěžující chladivý pocit v ústech. Toto je způsobeno tím, že se při jeho rozpouštění ve vodě spotřebovává teplo. Rozpuštěné sladidlo již tento pocit nevyvolává. Pozor, toto sladidlo je nebezpečné pro psy, nekrmte je pokrmy s tímto sladidlem a uchovávejte je mimo jejich dosah!.

Březové sladidlo xylitol*. Při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství