Šťáva rajčatová s chilli Quattro shot 200 ml BIO BEUTELSBACHER

Tento pikantní „shot“ je skvělou kombinací čerstvě lisované rajčatové a zázvorové šťávy. Nasládlou chuť mu dodává agávový sirup a kořeněnou vůni má díky kurkumové šťávě. O pikantnost se postará chilli a černý pepř. Je osolený špetkou mořské soli. Lahvička obsahuje 4 dávky shotu po 50 ml a dokáže podpořit zdravé fungování naší imunity. Hodí se také jako rychlý pomocník v kuchyni do omáček či polévek, nebo jako omáčka k těstovinám. Je skvělý k přípravě kořeněných koktejlů, jako je Bloody Mary nebo Red Devil.. Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!. Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.

Rajčatová šťáva* 84 %, zázvorová šťáva* 6 %, agávový sirup*, kurkumová šťáva*, citrónová šťáva*, mořská sůl, zahuštěná šťáva z černé mrkve*, chilli*, pepř*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství