1
/
z
1
Gastro
Tamari sójová omáčka (100 ml)
Tamari sójová omáčka (100 ml)
Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek. Foto je pouze ilustrační a produkt se může lišit.
Číst více
Číst méně
Země původu:
Země neznámá
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Tamari prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy.
Složení výrobku
Složení výrobku
Sójové boby (48,9 %), voda (35,7%), mořská sůl (13,8 %), alkohol, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae.
Výživové údaje
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
0 kJ /
0 kcal
Tuky
0,0 g
Z toho nasycené mastné kyseliny
0,0 g
Sacharidy
0,0 g
Z toho cukry
0,0 g
Vláknina
0,0 g
Bílkoviny
0,0 g
Sůl
0,0 g
Seznam alergenů
Seznam alergenů
