Zelí bílé BIO (100 g)

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• těstovinový salát s dušeným zelím a ořechy Dobroty zima 2014/15 str. 18
• plněné zelné závitky zapečené s kysaným zelím - Dobroty zima 2012/13 str. 15
• boršč - recept na polévku z červené řepy a zelí naleznete zde
• plněné taštičky - Dobroty zima 2014/15 str. 17
• kvašení - o kvašené zelenině píšeme v časopise Dobroty podzim 2015 na str. 10-13
• cizrnové ragú se zelím a omáčkou z arašídového másla - recept naleznete v Dobrotách podzim 2013 str. 8