Banány BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• ovseno čokoládové sušienky - recept nájdete v časopise Dobroty jeseň 2015 str. 7
• čučoriedkovo-banánové lassi - recept nájdete tu
• tofumisu - recept na vegánsku verziu talianskeho dezertu nájdete tu
• smoothies - výborné sú napr. kombinácia banánu, karobu a orechového masla alebo banánu, špenátu, škorice a sójového mlieka
• palacinky - do palacinkového cesta pred smažením pridajte rozmixovaný banán, palacinky budú nadýchanejšie a budú jemne chutiť po banáne

Banán je plodom banánovníka a pestuje sa predovšetkým v tropických oblastiach. Rastlina bola domestikovaná už pred 8000 rokmi v juhovýchodnej Ázii. Ročne sa predá cez 12 miliónov ton banánov.