Captain kombucha zázvor a citrón ZERO 400 ml BIO THE GUTSY

Kombucha je staroveký nápoj pôvodom z Číny, kde je považovaný za „elixír nesmrteľnosti“. Tradične sa vyrába z čierneho alebo zeleného čaju, cukru a kombuchovej kultúry, teda zmesi baktérií a kvasiniek.

Captain Kombucha s hrdosťou dodržiava pôvodnú čínsku receptúru: používa iba vysoko kvalitné prírodné suroviny, bio zelený čaj osladený bio trstinovým cukrom nechávajú fermentovať vlastnou fermentačnou kultúrou. Počas fermentačného procesu kvasinky rozkladajú cukor v čaji a uvoľňujú probiotické baktérie. Po ukončení fermentácie je kombucha ešte ľahko sýtená oxidom uhličitým a prípadne ochutená prírodnými arómami.

Kombucha ZERO s nulovým obsahom cukru sa vyrába rovnakým tradičným spôsobom. Rozdiel je v tom, že sa tu fermentácia nechá prebiehať dlhšie, tak aby sa pri nej spotreboval všetok cukor . Zostane tak... nula cukrov.

Kombucha* (filtrovaná voda, trstinový cukor*, zelený čaj* 0,4 %, listy stévie*, kultúry kombuchy), prírodná zázvorová aróma 0,18 %, prírodná citrónová aróma 0,14 %, probiotické baktérie Bacillus coagulans. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Počas fermentácie je vylúčený všetok cukor.