Zeler buľvový BIO (100 g)
Zeler buľvový BIO (100 g)
Zeler buľvový v biokvalite. Využijete ho do polievok, do zemiakového šalátu či ako prílohu. Z pečeného zeleru pripravíte nevšednú krémovú polievku alebo napríklad nátierku.
Bio
Krajina pôvodu:
Poľsko
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .
Využitie:
- Nátierky - zeler nakrájajte na kusy, upečte a rozmixujte s korením, olejom a napríklad vlašskými orechmi
- Polievky - do zeleninovej polievky môžete okrem ďalšej zeleniny nakrájať aj zeler, inšpirujte sa receptami z časopisu Dobroty zima 2013/14 na str. 20-21
- Krém - z zeleru alebo kombinácie zeleniny môžete uvariť vynikajúci krém, napríklad krém z pečeného zeleru v paprike
- Príloha - nakrájajte zeler, petržlen, mrkva, zemiaky, červenú repu, cibuľu, rozložte na plech, pokvapkajte olivovým olejom, premiešajte a pečte 30 minút pri 220 °C
- Zemiakový šalát - do klasického zemiakového šalátu môžete pridať uvarený zeler
- Hrachová kaša - chutí výborne ozdobená osmaženou cibuľkou a zelerom
