Cesnak granulovaný 40 g BIO SONNENTOR

Cesnak je zásadným korením pre celý rad jedál. Má ostrú a intenzívnu arómu. Sušený cesnak je na rozdiel od jeho čerstvej varianty jemnejší a chutí viac do sladka. Má prehrievacie účinky, pôsobí ako prírodné antibiotikum a aj napriek svojej špecifickej aróme má na niektorých jedincov afrodiziakálny účinok. Na jeho chuti stojí napríklad cesnaková polievka alebo špagety aglio olio. Rozumie si celkovo s cestovinami a rôznymi zeleninovými i mäsovými pokrmami.

Cesnak si veľmi dobre rozumie s kvalitným olivovým olejom. Sušený cesnak môžete používať v studenej aj teplej kuchyni. Len v tej studenej ho musíte nechať chvíľku namočený, než trochu zmäkne. Ale taký šalát posypaný chrumkavým sušeným cesnakom ocení určite nejeden cesnakový milovník. Dlhým zahrievaním pri vysokej teplote cesnak horkne, je preto vhodné ho pridávať do jedál až úplne naposledy.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Cesnak sušený*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva