Chléb žitný 500 g BIO PEMA
Chléb žitný 500 g BIO PEMA
Žitný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito je předem namočeno a teprve poté namleto, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.
Původní SKU: 13900
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Drcená ŽITNÁ ZRNA* 44 %, přírodní kvásek 29 % (drcená ŽITNÁ ZRNA*, voda), voda, mořská sůl, droždí*. Může obsahovat stopy PŠENICE a VLČÍHO BOBU. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje
Výživové údaje
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov

