Citróny BIO (100 g) /Ak.II/

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• do čaju - citrónová šťava je obľúbeným dochucovadlom
• osviežujúci nápoj - vodu si môžete osviežiť šťavou z citróna, chia semienkami a bylinkami (napr. medovkou a mätou)
• kakaové rezy s citrónovým krémom - pripravené kakaové rezy zo sypkej zmesi Amylon môžete vylepšiť citrónovým krémom (premiešajte hodvábne tofu, agávový sirup, citrónovú šťavu, kokosový tuk a chia semienka)
• osviežujúca citrónová torta - jemný a osviežujúci bezlepkový dezert
• hummus - rozmixujte uvarený cícer alebo cícer z plechovky spolu s olivovým olejom, tahini (môže byť bežné aj biele), trochou citrónovej šťavy a soli, inšpirujte sa naším receptom na konopný hummus
• baba ghanoush - celý baklažán dajte do rúry a pečte pri vysokej teplote tak dlho, až bude šupka baklažánu spálená dočerna, vydlabte vnútro baklažánu a zmiešajte ho s tahini, citrónovou šťavou a soľou
• quinoové placky s citrónovým dipom - v miske premiešajte 100 g sojanézy s 1 strúčikom cesnaku a dochuťte lyžicou citrónovej šťavy
• tamari dresing - dresing s citrónovou šťavou je skvelý na zeleninový šalát