Fazuľa čierna sterilovaná 400 g BIO AMAIZIN

Čierna fazuľa je veľmi populárna v latinskoamerickej kuchyni. Pôvodom pochádza z amerického kontinentu, dnes sa ale rozšírila po celom svete. Fazuľa majú mäsitú hustú štruktúru a hodí sa tak skvele do vegetariánskych pokrmov. Napríklad v Mexiku sa bežne pridávajú do burrita.

Využitie:

• polievky - strukoviny dobre ladia so zeleninou, hubami, zemiakmi, obilninami
• placky - rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
• zapečená - fazuľu môžete zapekať podobne ako mleté ​​mäso, napr. na lasagne alebo musaku
• v omáčke - fazuľa môže skvele nahradiť mäso v omáčke
• kaša - rozmixovaná strukovina slúži dobre ako príloha
• šalát - fazuľu možno zamiešať do šalátu a obohatiť tak jeho chuť, výborne bude chutiť s kukuricou, paprikou, paradajkami a chutným dipom
• ratatouille s fazuľami - 300 g fazule, na oleji opražte 3 nakrájané cibule, 6 nasekaných strúčikov cesnaku, pridajte na kocky nakrájanú väčšiu cuketu, 5 pokrájaných paradajok, 5 zelených paprík a 5 kociek bujonu pekáča, zalejte 680g paradajkového pretlaku a pečte 30 minút, potom primiešajte fazuľu, ochuťte sójovou omáčkou, plňte do pohárov a zavárajte 15 minút pri 80 °C

Amaizin je značka vegánskych potravín z Holandska. Spoločnosť bola založená v roku 1992 Poppe Braamom a zameriava sa napríklad na distribúciu kukuričných chipsov, tortill zo sóje a pšenice, kokosových krémov, kari pascu alebo sójových rezancov Spoločnosť podporuje udržateľnosť, biodiverzitu a biodiverzitu. . Výrobky sú v biokvalite a inšpirované miestnymi receptúrami.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Čierna fazuľa* 60 %, voda, jedlá morská soľ. Sterilovaný produkt. Hmotnosť pevného podielu: 240 g. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva