Fazuľa navy 500 g BIO COUNTRY LIFE

Využitie:

• polievky - strukoviny dobre ladia so zeleninou, hubami, zemiakmi, obilninami
• placky - rozmixujte varenú strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
• zapečená - fazuľu môžete zapekať podobne ako mleté ​​mäso, napr. lasagne alebo musaka
• v omáčke - fazuľa môže skvele nahradiť mäso v omáčke
• kaša - rozmixovaná strukovina slúži dobre ako príloha
• šalát - vychladenú fazuľu je možné zamiešať do šalátu a obohatiť tak jeho chuť, tip na šalát s navy nájdete vDobrotách leto 2016 na str. 19 (Fazuľový šalát so sušenými paradajkami, opečenou cuketou a balkánskym syrom)
• nátierka - strukoviny mixujte s dusenou alebo pečenou zeleninou, s uvarenou ryžou, s vločkami, s hubami, s uvarenými obilninami, s nátierkami z orechov a semienok, s trochou kvalitného panenského oleja

Fazuľa navy pochádza z Ameriky, kde bola domestikovaná domorodými obyvateľmi. Získala svoje meno podľa toho, že na konci 19. storočia bola hojne využívaná v strave amerických vojakov. Je potrebné ju pred varením namočiť aspoň na 8 hodín a následne v novej vode 40 minút variť. .

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Fazuľa navy*. Môže obsahovať stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva