Hummus - cícerová nátierka 125 g WELL WELL

Hummus skvele poslúži ako rýchla večera pre rodinu alebo ako špecialita na nečakanú návštevu. Tradične sa podáva s pita chlebom a falafelom, dať si ho ale môžete aj so zeleninou alebo krekry alebo ho využiť do tortill či sendvičov. Používa sa tiež ako základ pizze alebo bezlepková prísada do omáčok.

Využitie:

• nátierka - hummus podávajte namazaný na pečive napríklad so zeleninovým šalátom
• dip - hummus môžete dochutiť citrónovou šťavou a chilli papričkami, získate tak pikantný dip napríklad ku grilovanej zelenine
• omáčka – uvarili ste si pohánku s pečenou zeleninou a je to suché? pridajte hummus ako omáčku a máte výborné jedlo
• príloha - hummus má jemnú chuť a môže slúžiť ako kašovitá príloha k vašim obľúbeným pokrmom
• základ pizze - hummus môže tvoriť základ pizze namiesto paradajkového pretlaku

Hummus si samozrejme môžete z varenej cíceru pripraviť sami. Varenie strukovín ale často dlho trvá a strukoviny je niekedy potrebné aj vopred namáčať.

Hummus pochádza z Levanty, čo je oblasť Východného Stredomoria. Tradične sa vyrába z varenej cíceru, sezamovej pasty tahini, olivového oleja, citrónovej šťavy a cesnaku. Aj keď pochádza z oblasti Stredného Východu, je v súčasnosti obľúbený po celom svete. Najstarší recept na túto pochúťku bol zaznamenaný v Egypte už v 13. storočí.

Spoločnosť Well Well je v súlade s prírodou a vyberá najkvalitnejšie suroviny. Produkty sú plné chutí, bez mäsa a konzervačných látok. Vo svojom sortimente ponúkajú nátierky, burgre, údeniny a klobásy.

Varený cícer 48%, voda, repkový olej, tahini 10% (SEZAMOVÁ pasta), citrónová šťava, olivový olej, jedlá soľ, cesnak, hrachová bielkovina 0,5%, hrachová vláknina, rímska rasca, biele korenie. Môže obsahovať stopy lepku, sóje a horčice. Pasterizované.