Kel hlávkový BIO (100 g)
Kel hlávkový BIO (100 g)
Kel hlávkový v biokvalite. V kuchyni má široké využitie, túto hlúbovú zeleninu môžete pridať do polievok, upraviť ako prílohu či z nich upiecť chipsy. Vyskúšajte s nimi lahodné rolky s chrumkavou krustou.
Bio
Krajina pôvodu:
Nemecko
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .
Využitie:
- knedlička polievka - polievku s pohánkovými knedličkami, kelom, mrkvou a ďalšou zeleninou uvaríte podľa receptu v časopise Dobroty jar 2017 na str. 22
- kelová polievka s červenými fazuľami - namiesto fazule môžete použiť aj cícer alebo pridať na kocky pokrájaný tempeh, recept nájdete v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 21
- tofu vrabce so zemiakovou knedľou - kel na cesnaku, šalvii a tamari ako príloha k tofu vrabcom Vám rozšíria obzory, recept nájdete v časopise Dobroty zima 2014-2015 na str. 11
- kelové chipsy s kešu - pečené kelové listy obalené v kešu kréme jednoducho musíte vyskúšať, recept je jednoduchý, nájdete ho v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 19
- náplň do roliek - recept na lahodné rolky s chrumkavou krustou podľa receptu Petra Klímu nájdete v časopise Dobroty zima 2013-2014 str. 16
