Kimchi s bielou hlávkovou kapustou pálivé 350 g I LOVE HUMMUS/BEAVIA

Šťavnaté, křupavé a plné probiotik. A také jak se patří pikantní. Takové je kimchi české značky Beavia, která tenhle korejský zázrak z hlávkového zelí připravuje bez konzervantů, barviv i cukru. A protože je tenhle probiotický salátek nepasterovaný, doslova to v něm žije – 1 gram obsahuje 100 000 přátelských bakterií a spoustu vitamínů k tomu. Ve složení nenajdete lepek ani laktózu. Navíc se vyrábí se sójovkou místo rybí omáčky a je tak veganské.

Proč si kimchi od Beavia zamilujete?

• Je živé. Díky tomu, že u něj neproběhla pasterizace je plný přátelských probiotických bakterií.
• Obsahuje probiotika Lactobacily v množství 100 000 bakterií na 1 gram salátu.
• Je bez lepku a laktózy.
• Je vhodné pro vegetariány a vegany.
• Má nízkou energetickou hodnotu a přesto zasytí.
• Skvělý způsob, jak doplnit vlákninu, vitamíny a další prospěšné látky.
• Je vyrobené v Česku.

Jak si kimchi vychutnat?

Kimchi si můžete vychutnat na desítky způsobů – jako svěží přílohu, zpestření rýžových a nudlových jídel nebo třeba do burgeru či sendviče místo okurky. Skvěle chutná i samotné, jen tak k zakousnutí, když máte chuť na něco pikantního a zdravého.

Upozornění: Kimchi je „živé“, proto může být víčko nafouklé a může upouštět plyny. Otevírejte pomalu nad dřezem či talířem. Po otevření může dojít k úniku omáčky a vystoupání salátu nahoru. Jedná se o přirozený projev fermentace.

Biela hlávková kapusta 67%, mrkva, biela reďkev, SÓJOVÁ omáčka (pitná voda, SÓJOVÉ bôby, fermentovaná PŠENICA (bez lepku), jedlá soľ), pitná voda, jarná cibuľka, cibuľa, cesnak, ryžová paprika chilli 0,3%, zázvor.