Kokos strúhaný 200 g BIO COUNTRY LIFE

Tipy a recepty na použitie strúhaného kokosu

• na posypanie - ovocné šaláty alebo sladké kaše
• nátierky - jahlovo-kokosové maslo si ľahko vyrobíte sami zvarením vody, sójového mlieka a pšeno múky, potom z neho urobíte buď sladkú medovú nátierku alebo slanú s droždím a cesnakom
• pečenie - kokosom posypte priamo hotové dezerty alebo ho pridajte do cesta či krému
• polievky - klasické polievky ozvláštnite, pokiaľ do nich ku koncu pridáte trochu kokosu a citrónovej šťavy, potom stačí už len 5 minút povariť (tekvicová polievka, polievka z červenej šošovky)
• skvele chutí aj s cestovinami (napríklad v kombinácii s jablkami)

Kokosový orech je druh ovocia, ktorý rastie na kokosových palmách prevažne v trópoch, a to po celom svete. Palmy produkujú až 150 plodov ročne a ľudia ich pestujú už 3000 rokov. Je zaujímavé, že orechy kokosu sú jednými z najväčších semien na svete a využíva sa ako ich dužina, tak šupka aj voda. Dužina z orecha sa suší na slnku a po usušení sa nazýva "kopra".

Okrem kuchyne sa kokos využíva aj v kozmetickom priemysle na výrobu mydiel, sprchových gélov , peelingov a mnoho ďalšieho.

Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Kokosové orechy strúhané nepražené*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva