Koriander mletý 40 g BIO SONNENTOR

Jedni ho milujú, druhí ho nemôžu ani cítiť. Koriander je korenie, ktoré rozhodne vyvoláva plno emócií. Ak ste skúsili lístky koriandra a nechutili vám, skúste jeho semienka alebo skôr botanicky správne plody. Majú totiž úplne rozdielnu chuť. Liesky majú sviežu chuť, ktorá niektorým pripomína mydlo, zatiaľ čo jeho plody majú korenisto-drevitú arómu so sladko pieporným podtónom. Koriander patrí medzi jedno z najuniverzálnejších korenín vôbec. Nesmie chýbať v zmesi na perník a je jedným zo základných korenín v karí.

Do vašej kuchyne prinesie čerstvý vietor v podobe arabských, indických či afrických špecialít. Hodí sa skvele do jablčného kompótu alebo do zeleninového karí. Koriander odporúčame dávkovať po štipkách, pretože má veľmi intenzívnu chuť.

koriandermlety*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.