Múka špaldová hladká 1 kg BIO PERNERKA

Využitie:

• pečivo - chlieb alebo pečivo, nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnú múku špaldovú a obohaťte tak svoj jedálniček o nový rozmer
• zahusťovanie - pretože je múka jemne namletá, môžete s ňou pokrmy opatrne zahusťovať
• vyprážanie - lievance, zemiakové placky aj napríklad palacinky dobre chutia pripravené zo špaldovej múky
• knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh

Múka neobsahuje žiadne pridané látky zamedzujúce hrudkovitosť, regulujúce kyslosť alebo zlepšujúce kvalitu múky.

Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadavej pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Ide o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy.

Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Mleté zrno ŠPALDY*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva