Múka ražná celozrnná jemne mletá 1 kg BIO PROBIO

TIP: Pre správne kysnutie odporúčame pridať aspoň 1 diel bežnej múky na 4 diely celozrnnej ražnej.

Využitie:

• pečivo - chlieb alebo pečivo, nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnú múku celozrnnú a obohaťte tak svoj jedálniček o nový rozmer
• zahusťovanie - pretože je múka jemne namletá, môžete s ňou pokrmy opatrne zahusťovať
• vyprážanie - lievance, zemiakové placky aj napríklad palacinky dobre chutia pripravené z celozrnnej múky
• knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh

Žito je veľmi nenáročná obilnina na prírodné podmienky. Pestuje sa predovšetkým v strednej a severnej Európe aj vo vyšších nadmorských výškach. Žito má dve formy, ozimnú a jarnú. Ozimá forma sa vyskytuje častejšie. Z raže sa vyrába nielen múka, ale napríklad aj náhradky kávy, cestoviny alebo whisky či ražné pivo.

PRO-BIO, obchodná spoločnosť s ro je prvým českým výrobcom a významným dodávateľom širokého sortimentu kvalitných biopotravín. Značka BIOHARMONIA zahŕňa základné suroviny ako strukoviny, múky, cestoviny alebo olej. Spoločnosť sa snaží vrátiť do slovenských kuchyňa zabudnuté tradičné plodiny ako je pohánka alebo pšeno a špalda. PRO-BIO prevádzkuje vlastný moderný mlyn s ohľadom na ekologické poľnohospodárstvo.

Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

ŽITNÁ múka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva