Olej kokosový 300 ml BIO COUNTRY LIFE
Olej kokosový 300 ml BIO COUNTRY LIFE
Kokosový olej je snehobiely tuk, vyrábaný lisovaním za studena. Ide teda o raw produkt. Má kokosovú vôňu a vašim pokrmom dodá príjemnú arómu. Výborne znáša vysoké teploty. Kokosový olej je tiež skvelým pomocníkom pri starostlivosti o telo a vlasy.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Kokosový olej Country Life sa vyrába z plodu kokosových paliem. Olej sa vyrába z nastrúhanej dužiny, ktorá sa zahreje na max. 42 °C, aby sa z nej odparila všetka voda. Z vysušenej dužiny sa následným lisovaním za studena získa prvotriedny kokosový olej.
Kokosový olej má v kuchyni širokú škálu použitia, tu sú niektoré tipy:
- čína, karí a iné ázijské jedlá – v ponuke máme dezodorizovaný variant bez kokosovej chute a vône
- pečená zeleniny a zemiaky
- sušienky či cookies
- krehké cesto na quiche aj sladké koláče – 200 g celozrnnej pšeničnej múky, 100 g kokosového oleja a 50 ml vody
- lístkové cesto – recept tu
- vyprážanie palaciniek a lievancov
- „sušienkový“ základ na cheescake – zmixujte 100 g ovsených vločiek, 100 g orechov, 50 g kokosového oleja a 4 lyžice agávového sirupu
- karobové cukríky, krambol, granola, rýchle vianočné pečivo – recepty sú na strane 30 v Dobrotách zima 2015–16 .
- raw dezerty a krémy
- domáca karobela – recept je na strane 5 v Dobrotách zima 2015–16 .
Prínosy kokosového oleja:
- najväčší prírodný zdroj kyseliny laurovej - má schopnosť v našom tele ničiť patogénne baktérie, vírusy a plesne
- rýchly zdroj energie,
- v pečeni sa premieňa rovno na energiu, namiesto aby sa ukladal – stimuluje metabolizmus a tým, pomáha znižovať hmotnosť
(Zdroj: tu )
Pre viac informácií sme v Dobrotách zima 2015–16 spracovali na strane 28–31 rozsiahlu tému o kokosovom oleji.
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Kokosový olej* lisovaný za studena. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje
Výživové údaje
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov


