Prejsť na informácie o produkte
1 z 1
Bez pridaného cukru
Bio
Prirodzene bezlepkový
Rastlinný produkt
Nejprodávanější

Olej slnečnicový dezodorizovaný na vyprážanie a pečenie 1 l BIO COUNTRY LIFE

Olej slnečnicový dezodorizovaný na vyprážanie a pečenie 1 l BIO COUNTRY LIFE

Dezodorizovaný slnečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej je obzvlášť vhodný na tepelnú úpravu (pri 150-180°C).

Bio
Prirodzene bezlepkový
Bez pridaného cukru
Rastlinný produkt
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Skladovanie: Pri teplote do 20 °C. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.

Podrobná specifikace

Jemná vôňa a chuť tohto oleja nijako neruší chuť pripravovaných pokrmov. Slnečnicový olej sa získava zo semien slnečnice. Slnečnica ako rastlina pochádza zo Severnej Ameriky a okrem výroby oleja sa používa aj ako dekorácia. Pri výrobe oleja sú semená najprv mechanicky očistené a čiastočne olúpané, aby sa zjemnila chuť a znížila jeho kyslosť. Potom sú lisované za studena, bez použitia rozpúšťadiel. Nasleduje niekoľkonásobné filtrovanie oleja cez savý papier.

Tento olej je lisovaný zo slnečnice s vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín (kyseliny olejovej), a preto má mimoriadnu tepelnú odolnosť. Vhodnosť oleja na vyprážanie a jeho tepelná odolnosť závisí od profilu mastných kyselín a ich vzájomného pomeru. Pri rastlinných olejoch hrá významnú úlohu kyselina olejová, ktorá má veľmi dobrú tepelnú odolnosť. Pri slnečnicových olejoch závisí od druhu slnečnice, z ktorej sa olej lisuje. Tento olej je lisovaný zo slnečnice s vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín (kys. olejovej). Preto má mimoriadnu tepelnú odolnosť, vysokú termooxidačnú stabilitu a vysoký bod zadýmenia.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie výrobku

Olej slnečnicový deodorizovaný* lisovaný za studena. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Výživové údaje

Zobraziť všetky podrobnosti
Váš košík
Produkt Medzisúčet produktov Množstvo Cena Medzisúčet produktov
430083 Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení 1 l BIO   COUNTRY LIFE-1
Olej slnečnicový dezodorizovaný na vyprážanie a pečenie 1 l BIO COUNTRY LIFE Kód: 430083 | EAN: 8595016548384 icon Kartónové množstvo - 6 ks
Olej slnečnicový dezodorizovaný na vyprážanie a pečenie 1 l BIO COUNTRY LIFE Kód: 430083 EAN: 8595016548384 icon Kartónové množstvo - 6 ks
0,00 Kč
icon Skladom
icon Skladom
Nejprodávanější
95,10 Kč/kus
Jednotková cena 9,51 Kč  za  100 ml
Doporučená maloobchodní cena DMOC: 142,90 Kč vč. DPH
0,00 Kč