Prepustené maslo GHI 220 ml BIO COUNTRY LIFE

Prepustené maslo je v Indii známe ako ghí, ale mohlo by sa mu hovoriť aj prečistené maslo. Klasické maslo sa totiž postupne rozohrieva a prepúšťa vo vodnom kúpeli, kým sa z neho neodstráni voda a iné prímesi. Týmto tradičným postupom vznikne čistý tuk. Proces prepustenia môže trvať až 10 hodín. Dobre uskladnené ghí vydržia mesiace a má vyšší bod prepaľovania ako bežné maslo.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Bezvodý mliečny tuk* min. 99,3 %. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva