Reďkev biela „Daikon" BIO (ks)
Reďkev biela „Daikon" BIO (ks)
Biela reďkev v biokvalite. S bielou reďkovkou alias reďkovkou daikon môžete pracovať rovnako ako s mrkvou či repou - na panvici aj v rúre. Výborná je samotná, kvasená, v polievkach alebo šalátoch.
Bio
Krajina pôvodu:
Nemecko
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .
Využitie:?
- šalát z avokáda a bielej reďkovky - šalát dochutený umeoctom, citrónovou šťavou a koriandrom nájdete v časopise Dobroty leto 2013 str. 9
- kvasená - ako kvasiť bielu reďkev či akúkoľvek inú zeleninu vám napovie článok na našom webe
- polievkový krém - nakrájaný a osmažený cesnak a reďkev zalejte zeleninovým vývarom, povarte, zalejte smotanou a rozmixujte na hladký krém
