Repa žltá BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• krém - zo žltej repy môžete uvariť vynikajúci krém, inšpirujte sa článkom o polievkových krémoch
• pečená - repu očistite, ale nelúpte, celú buľvu zabaľte do alobalu spoločne s trochou soli a olivového oleja a pečte na mriežke na strednom žiari asi 60 minút
• burger - recept na vynikajúcu veggie burger z pečenej repy nájdete tu
• príloha - nakrájajte žltú repu, batáty, mrkvu, zemiaky, cesnak, cibuľu, rozložte na plech, pokvapkajte olivovým olejom, premiešajte a pečte 30 minút pri 220 °C