Sirup čučoriedkový 250 ml BIO COUNTRY LIFE

Lahodná alternatíva k javorovému sirupu. Čo ho skúsiť napríklad na palacinky?

Čučoriedkový sirup je kombináciou javorového a ryžového sirupu s čučoriedkovou šťavou.
Ryžový sirup je obľúbený pre svoju neutrálnu chuť a všestranné použitie. Je svetlý, tekutejší, má pomerne nízku sladivosť. Javorový sirup má špecifickú, celkom výraznú chuť a vôňu, málinko pripomína karamel. Je sladšia ako cukor, ale nie toľko ako agávový sirup.

Využitie:

• preliv na domáce zmrzliny
• ovocné želé z agaru
• tofu krém, puding, do bieleho jogurtu
• na preliatie kašou
• na palacinky či lievance
• sušienky, bábovky, koláče, muffiny ...
• podpora kysnutých ciest
• domáca limonáda, ľadový čaj, smoothies
• marmelády, džemy

V Dobrotách zima 2015-16 sme na strane 6-11 spracovali veľký prehľad sirupov a vzájomné porovnanie obsahu jednotlivých typov sladidiel.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich bio kvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Trstinový cukor*, pitná voda, koncentrovaná čučoriedková šťava* 9 %, javorový sirup* 1 %. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva