Tabulka kakaová s kávou 60 g BIO BENJAMÍSSIMO

Káva a dezert v jediném soustu

• Prémiová bean-to-bar čokoláda v bio kvalitě
• S krémovou kokosovou smetanou
• Dokonale doplněná bezkofeinovou kávou
• Jemná a harmonická chuť

Bio Benjamin

Cílem bulharské firmy Bio Benjamin je přinést revoluci do čokoládového světa. Jejich výrobky mají čistě rostlinné složení a jsou přirozeně bez lepku. Malá rodinná firma Bio Benjamin patří k tzv. „bean-to-bar“ manufakturám, což znamená, že při výrobě čokolády začíná přímo od kakaových bobů.
V Bio Benjamin se nerozpouští nakoupená hotová kakaová hmota, která by se následně jenom dochutila. Pro výrobu čokolády se vybírají jen kvalitní kakaové boby z fair-trade produkce malých rodinných farem v Nikaragui, Kolumbii a Ekvádoru, které se následně dále zpracovávají. Tímto způsobem je zaručena kontrola nad celým výrobním procesem a dá se snadněji udržovat, a hlavně zvyšovat kvalita čokolád. Zároveň se snižuje negativní dopad na životní prostředí tím, že má Bio Benjamin přesný přehled o původu a způsobu získávání jednotlivých surovin, které při výrobě čokolád používá.
Všechny čokolády z produkce Bio Benjamin jsou vyrobeny z bio surovin.

Surový třtinový cukr*, kakaové máslo*, šáchor jedlý mletý* (mouka z tygřích ořechů*), kokosová smetana*, bezkofeinová káva Swiss water® decaf specialty coffee 5 %, emulgátor: slunečnicový lecitin*. Obsah kakaové sušiny minimálně 35 %. Může obsahovat stopy SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ A SEZAMU. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství