Cestoviny špagety semolínové 1,7 mm 500 g BIO GIROLOMONI

Girolomoni o svojich cestovinách: „Venujeme sa výrobe biocestovín z poľa na stôl a obzvlášť dbáme na každý aspekt tohto reťazca. Vyberáme najlepšie bio odrody pšenice, melieme ich v našom mlyne a hneď vedľa v našej továrni ich miešame s pramenitou vodou z okolitých kopcov. vylisovanie alebo narezanie potom cestoviny odpočívajú pri 65 stupňoch 7 až 12 hodín podľa toho, o aké tvary ide. Tento proces pomalého sušenia zachováva maximum živín a prináša všetku chuť a vôňu pšenice."

Gino Girolomoni bol taliansky starosta, ktorý už pred 50 rokmi presadzoval návrat k poctivému a čestnému spôsobu poľnohospodárskeho hospodárenia. zo strany štátu („celozrnné cestoviny sú škodlivé“), tento zákaz však samozrejme dávno neplatí a jeho potomkovia dnes vyrábajú celé spektrum vynikajúcich semolínových cestovín – bielych i celozrnných.


Využitie:

• s omáčkou - zeleninová alebo smotanová, uvarené cestoviny stačí zaliať omáčkou a jedlo máte rýchlo na stole, vyskúšajte náš recept na krémovú tekvicovú omáčku
• na sladko - z rozvareného ovocia urobíte skvelú omáčku alebo cestoviny len zalejete sirupom, zasypete kakaom či kokosom
• zapečené - uvarené, so zeleninou a zaliate smotanou ich môžete zapiecť v rúre, inšpirujte sa receptom na blogu
• šalát - vychladnuté cestoviny zmiešajte napríklad s fazuľami, čerstvou zeleninou, bylinkami a zálievkou z kyslej smotany

Pšenica pochádza z divokých tráv a patrí k najstarším plodinám pestovaným človekom. Sprevádza nás od počiatkov poľnohospodárstva, teda mnoho tisíc rokov. Za tú dobu samozrejme vzniklo množstvo druhov a odrôd. Planéta Zem každý rok vydá 600 miliónov ton pšenice, ktoré poskytnú potravu miliardám ľudí. Táto obilnina zostáva základom výživy človeka a poskytuje potravu väčšiemu počtu obyvateľov planéty ako ktorákoľvek iná plodina.

Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Tvrdozrnná PŠENIČNÁ krupica*. Môže obsahovať stopy sóje a horčice. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva