Tymian BIO (sv/vanička)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio produkty drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• pesto - o univerzálnom postupe prípravy pesta sa dočítate tu
• polievky - tymián je obľúbenou bylinkou využívanou pri príprave polievok, pridať ho môžete napríklad do hustej farmárskej šošovky alebo do krémovej polievky z pečeného zeleru
• nátierky - môžete dochutiť práve tymianom, inšpirujte sa v našom článku
• quiche - tymián je obľúbenou ingredienciou do francúzskeho koláča, vyskúšajte náš vegetariánsky recept s pohánkou a tempehom
• vegánske bolonské špagety - recept nájdete v Dobrotách jar-leto 2020 na str.