Zázvor BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio produkty drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• Zázvor zbavíte šupky najlepšie tak, že ho oškrabete lyžičkou
• Polievky a krémy - zázvor môžete pridať do polievky alebo krému, inšpirujte sa receptom na indickú polievku z červenej šošovky
• Zázvor je nepostrádateľnou súčasťou ázijských jedál typu kari
• Tekvicový nápoj so zázvorom - uvarenú tekvicu rozmixujte s ovseným nápojom a zázvorom
• Miso dresing - zmiešajte miso, olej a citrónovú šťavu, môžete pridať cesnak, zázvor, sirup alebo med
• Do čaju alebo smoothie - ochuťte si nápoje kúskom nastrúhaného čerstvého zázvoru
• Do tort alebo cheesecakov - pokiaľ chcete svojmu zákusku dodať ľahko štipľavú chuť, pridajte do cesta lyžičku postrúhaného zázvoru, v časopise Dobroty zima 2012/13 máme na str. 15 recept na nepečenú mrkvovú tortu so zázvorom