Kapusta červená BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• dusené - kapusta poduste a podávajte ako prílohu
• boršč - recept na polievku z červenej repy a kapusty nájdete tu
• plnené taštičky - recept nájdete v časopise Dobroty zima 2014/15 na str. 17
• kvasenie - o kvasenej zelenine píšeme v časopise Dobroty jeseň 2015 na str. 10-13
• rezance - kapusta, mrkva a papriku nakrájajte na tenké prúžky a poduste, pridajte uvarené ryžové rezance a tofu a obed máte hotový